家常超级好喝过年必备的鲜椰子肉炖鸡汤做法，超级好喝过年必备的鲜椰子肉炖鸡汤食谱与做法

筒单新鲜的食材造就人间美味😄
喜欢喝鲜椰子汁，每次喝完椰子都直接扔垃圾桶，为了不必要的浪费，这次辛苦一些挖椰子肉炖汤，此汤比放什么药材都鲜清甜～香

用料  

超级好喝过年必备的鲜椰子肉炖鸡汤的做法  

1. 这只鸡自养的有点大，半只约900克了，如果小一点的鸡炖一只吧

2. 鸡洗干净砍件，自养的鸡没有去鸡皮炖汤比较香，加适量清水，加入2个鲜椰子肉

3. 用砍骨刀去掉椰子皮，找到三条棱角边，刀背顺着边敲几下，椰子顶壳就容易去掉，再放稳砍开边，方便挖椰子肉，小心点注意安全哦

4. 隔水炖一个半小时（炖汤全程设置两小时）

5. 放入桂圆肉，再炖半小时即可

6. 去掉浮油，加少许盐调味

7. 香～～～

8. 开吃

9. 配个米粉😄😄又是不煮饭的节奏

10. 鲜椰子附图