家常七夕送给“他”的「漫画肉」❤️做法,七夕送给“他”的「漫画肉」❤️食谱与做法

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七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图

“漫画肉”是海贼王里路飞的最爱
      ❤️而你是我此生的最爱❤️

用料  

鸡腿 2只
雨润黑猪皇精选美式培根 一袋
土豆 1个
芝士 2片
鸡蛋🥚 1个
盐🧂 少许
黑胡椒 少许
少许
耗油 少许
牛奶 20毫升

七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法  

  1. 买两个大鸡腿从脚踝这一圈剪开,脚筋都剪短

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第2张
  2. 用力把鸡腿往上扒,整个翻上去,如果翻不上去可以剪开一刀不要剪到头,后面还要在鸡腿里塞鸡蛋

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第3张
  3. 两个鸡腿都这样翻好放入碗中,加一小勺盐

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第4张
  4. 加一丢丢黑胡椒粉或者五香粉

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第5张
  5. 加一勺料酒

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第6张
  6. 给鸡腿按摩一下,使调料充分被吸收,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏15分钟

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第7张
  7. 两颗土豆去皮用高压锅或者锅蒸到酥烂后取出,按肯德基土豆泥的配方加一勺盐两勺黑胡椒粉(如果鸡腿大土豆泥按配方➗2就够了)

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第8张
  8. 加一小勺耗油

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第9张
  9. 倒入20毫升牛奶🥛

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第10张
  10. 将土豆泥用勺子压碎,搅拌均匀

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第11张
  11. 今天买了雨润的黑猪皇精选美式培根。这款培根的包装看起来就很高级,直接在一排培根中pick了这款。而且雨润的这款黑猪皇培根添加了纯正黑猪肉,肥瘦相间,用的果木烟熏,更具美式风情。

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第12张
  12. 拿出烤盘,铺上烘焙纸,铺上培根肉(层层叠加,总宽度大约和两个鸡腿肉长度差不多),铺上土豆泥和芝士。原来的菜谱应该用的是鸡胸肉糜,受最近肯德基chizza的灵感启发式,觉得培根芝士土豆泥更配哦~

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第13张
  13. 用煮蛋器煮一个鸡蛋,大概7分熟就可以,过冷水剥壳。

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第14张
  14. 在培根上用勺子均匀地铺上土豆泥,边上留出一点距离不要铺满,再铺上一张芝士片,再从冰箱取出鸡腿铺在上面,两个鸡腿中间塞进剥好的鸡蛋。

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第15张
  15. 再铺上一片芝士

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第16张
  16. 再盖上一层土豆泥,注意土豆泥不要铺太厚哦

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第17张
  17. 然后将黑猪皇培根卷起来包裹住整个鸡腿,两边用虎口辅助,把口子尽量卷紧实

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第18张
  18. 放进预热好的烤箱上下火180°烤15分钟,取出翻面再烤10-15分钟(每个烤箱脾气不一样,要注意不要烤过烤焦了)我这个烤的是表皮微脆的,如果喜欢吃培根嫩一点的可以少烤一点时间哦~

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第19张
  19. 切开好香啊~雨润这款黑猪皇的果木烟熏香味,加上芝士还有黑胡椒土豆泥融合在一起的香味~真的太诱人了!!这次买的鸡腿有点大,下次可以选小一点的鸡腿

    七夕送给“他”的「漫画肉」❤️的做法步骤图 第20张

小贴士

其实这款的土豆泥可以换成鸡胸肉糜,虾泥,榴莲肉泥,根据自己口味都可以随心DIY~只要控制水份适量就好

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