拍不出好卖相,但清淡爽口,暖暖的很治愈
用料
海鲜菇 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
香菇 | 三朵 |
海鲜丸子 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
宿舍简易三鲜蘑菇汤的做法
各色菌菇下水,加适量盐焯熟,出锅过凉水
西红柿一整颗煮熟去皮切块,与胡萝卜丝一起入锅翻加入蚝油,加入海鲜丸子和适量生抽焖一会
加入菌菇翻炒几下
加适量水焖煮一小会,加入适量白胡椒粉,再加入一只打散的鸡蛋焖一下
最后就出锅啦
小贴士
如果有蛤蜊虾之类的自然更美味,可惜宿舍条件有限