椰子脆片的做法和图解 好吃的椰子脆片家常做法

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椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃

做烘焙多出来的蛋白还可以拿来做口感倍儿脆的饼干

用料  

蛋白 35克
糖粉 20克
黄油 35克
椰蓉 50克
低筋面粉 10克

椰子脆片的做法  

  1. 提前软化黄油,加入糖粉

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第2张
  2. 糖粉和黄油混合均匀

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第3张
  3. 分次加入蛋白,跟之前的黄油混合均匀,必须少量多次哦,不然混不均匀

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第4张
  4. 加入椰蓉和过筛后的低筋面粉,混合均匀

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第5张
  5. 用瓦片饼干模具在烤盘上塑型

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱150度预热10分钟,上下火烤 15分钟左右,表面金黄色即可出炉

    椰子脆片的做法步骤图,椰子脆片怎么做好吃 第7张

小贴士

刚出炉的饼干是软的,凉了以后就会变脆哦