家常八分钟做好家庭版酸甜可口的冷面做法，八分钟做好家庭版酸甜可口的冷面食谱与做法

最近天气转热 甚至有时候会燥热得没有胃口 这时候就需要一碗冰冰凉凉（且有菜有肉）的冷面来开胃舒心
赶紧收藏这个菜谱尝试做起来吧

用料  

八分钟做好家庭版酸甜可口的冷面的做法  

1. 首先定时八分钟（经我长久以来的煮蛋经验得出 此时间最为适宜）做好水煮蛋
   在煮蛋期间 抓紧调好酱汁

2. 调味料：醋 生抽 白糖 盐
   依次在碗里放入
   2勺醋 1勺生抽
   2勺白糖 1/2盐
   大家可以依照自己的口味进行增减
   再倒入一定的凉白开与酱汁融合备用

3. 拿出前天吃火锅剩下的乌鸡卷 用热水焯一下 大家用肥牛卷也ok 或者选用其他的肉类
   

4. 我吃的是图上的这种冷面 之前优惠的时候家人买了好多这个

5. 拆开包装 将面饼放进锅里煮开 倒入其中自带的粉包酱调料 煮3分钟左右至软烂

6. 将煮好的面捞出 放进凉白开中冷却 不但起到了降温的作用 还会使得冷面更有嚼劲 口感更佳

7. 把过了凉白开的冷面装入大碗倒入之前备好的酱汁
   将乌鸡卷、切好的胡萝卜丝（或者黄瓜丝）、水煮蛋、香菜装盘
   依照个人喜好放入适量的辣椒油
   一份酸甜可口的家庭冷面就这样制作完成啦
   快来跟家人一起分享吧～

小贴士

想要更加冰爽口感的 可以选择提前将调好的酱汁放入冰箱冷藏一会儿 再取出来备用 就会有不一样的酸爽体验啦 强烈推荐噢！