家常薄薄的松软杂粮饼，大饼卷一切做法，薄薄的松软杂粮饼，大饼卷一切食谱与做法

买了黑麦粉，老板说是中筋粉，包子和饼做起来。
全麦粉一样做法。
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华丽的分割线
不放酵母的做法，用杂粮，如果要松软，①热水揉面②做饼的时候盖盖子，把热气闷在里面③厚的饼加水煮盖盖子

用料  

薄薄的松软杂粮饼，大饼卷一切的做法  

1. 小葱切碎。其他蔬菜也可。
   所有食材（粉 小葱或蔬菜碎 水 酵母）搅拌后揉匀放置5-10分钟（放置步骤不能少）。
   面团切成4份，每份擀成饼（擀的时候擀面杖和案板抹油），平底锅两面煎一下（几乎不用油煎也行），煎的时候撒盐即可，卷饼时候加酱料的话不撒也行。。

2. 用其他杂粮粉一样方法。
   左上这个饼，做了很小的饼。用上方切好的蔬菜加酱卷在饼里吃。
   大饼卷一切。

小贴士

储存让其水分不蒸发下次热的话就不会硬。