去韩国旅游必吃的烤肉,现在“疫情”不了,偶尔想解解馋,都不敢去外面吃,正好最近一直在玩我的新宝贝-摩飞多功能锅M2,今天试试用它做了韩式辣烤五花肉串,味道还真不错~🤗
用料
五花肉 | 200克 |
韩式辣椒酱 | 1大勺 |
大葱 | 1现在根 |
蘑菇 | 12个 |
青花椒盐 | 1克 |
韩式辣烤五花肉串的做法
准备好所需食材,五花肉去皮,切成手指宽大小的方块(大约18mm)备用。
小肉块➕韩式辣酱拌匀腌制半天左右~
腌制好的五花肉和大葱蘑菇串串备用。
摩飞多功能锅M2,用平面烤盘,功能调到煎烤档,放入串串,烤至微微焦黄,翻面继续烤熟,大葱蘑菇串烤熟撒点青花椒盐调味即可。(也可用不粘平底锅烤制,程序一样)
完成后要趁热吃哦!香辣鲜美,好满足!是无肉不欢者的不错的选择🤗
小贴士
1.肉块不要贪大,尽量切得方方正正,大小均匀,不然会影响每块烤熟的程度。
2.也可以原味烤制,烤熟后再加调料。