家常无糖无油蔓越莓发糕（不用烤箱）做法，无糖无油蔓越莓发糕（不用烤箱）食谱与做法

最近闲的在家等着回老家过年  买了各种面粉 想揉面学着做面包 然而没那天赋 只能做点不揉面简简单单的东西了  不然那么多面粉怎么办🙄️🙄️🙄️

用料  

无糖无油蔓越莓发糕（不用烤箱）的做法  

1. 温水75克里放1.5克酵母搅匀  然后两个鸡蛋打入面粉里 加入酵母水搅拌均匀

2. 变成浓稠的糊状 然后加蔓越莓干（我这次还放了核桃）  继续搅拌均匀   记得留一点蔓越莓干啊

3. 模具（不是做烘培的 家里随便拿了比较大个的盆装😃️）放油纸（前面买了锡纸本来想用空气炸锅做菜 这几天懒了就没做菜正好拿来垫着）   当然你也可以刷点油   主要是怕粘住不好脱模   关键是不好洗😅️😅️😅️  面糊倒进去 拿个保鲜膜包住    记得整理一下形状  你要是懒可以不用 反正做出来丑的你也不好意思给别人吃🙄️🙄️🙄️    把第二步的剩下来的蔓越莓干放上去 还是为了好看

4. 放到暖和点的地方发酵两倍大   表面有小气孔出来就好

5. 热水烧开  放锅里蒸25-30分钟  关火 闷五分钟  

6. 晾凉切块

7. 还可以吧  简单方便