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汕尾公平腊肠的做法步骤,汕尾公平腊肠怎么做最好吃
04-17秋风起,腊肠香。坐标广东汕尾海丰,这个做法是海丰县公平镇的做法。公平镇在汕尾地区来说是有很多传统美食的小镇。最出名的就是茨吖粿、牛肉干、腊肠了。冬头开始适合做腊肠(汕尾这边8-20度的天气)这种腊肠没有其他麻辣味... -
汕尾反砂芋头的做法步骤,汕尾反砂芋头怎么做最好吃
02-21用料大芋头半个油140克白糖75克水85克备用水1碗汕尾反砂芋头的做法芋头切条状,无需切太大条,后面油炸火候控制不好容易外焦内不熟。开中火,锅里倒油倒芋头,半个芋头我分两次油炸,可省油,边边的芋头要都能粘到油,期间翻一翻,待... -
家常烤花生(汕尾酥地豆)做法,烤花生(汕尾酥地豆)食谱与做法
06-12想喝一碗汕尾的油麻地豆茶,怎么可以少了酥地豆(烤花生)呢?一个非常简单的烤箱烤地豆(花生),就算不在汕尾也可以随时随地吃到酥地豆(烤花生)用料花生250克烤花生(汕尾酥地豆)的做法花生洗干净拿厨房纸吸干水分,放在铺满锡纸的烤盘... -
家常汕尾煎甜粿(年糕)做法,汕尾煎甜粿(年糕)食谱与做法
01-06汕尾“甜粿”是当地俗称,其实也是年糕的一种,但是有别于宁波一带的年糕,汕尾甜粿(年糕)是有加黑糖或是片糖一起蒸的,口味是甜的,经过二次烹调之后的甜粿(年糕)口感上更是有着外脆里嫩的惊艳,可以说是最惊喜的吃法,下面👇请看操作... -
让汕尾女士又爱又恨的姜醋蛋汤的步骤做法及图解
12-14别看它黑黑的,营养成分老高了!味道是鲜甜中带着微酸,夏天喝爽口提神,冬天喝暖胃驱寒!绝对的特色美食!你喝过吗?用料鸡蛋2个鱿鱼干1只虾干10只姜1块芝麻1小碗自酿醋半碗自酿甜酒半碗盐1茶勺猪肉末100克让汕尾女士又爱又恨的姜... -
汕尾七样菜茶的做法步骤,汕尾七样菜茶怎么做最好吃
10-26用料包菜,同和,荷兰豆,各一斤菠菜,油菜,香菜,各一斤小芹菜,蒜,各一把猪骨头三支汕尾七样菜茶的做法先把所有的菜洗净,所有的菜切细小,有鱿鱼干剪丝,小海虾干,米丝泡软用猪油炒菜,所有都炒了装起来猪骨和胡椒粒,铁脯粉一起熬完毕... -
汕尾菜茶的做法和图解 好吃的汕尾菜茶家常做法
09-04老公汕尾我揭阳。第一次去家婆家里,就吃到这个地道小吃。菜茶准备的东西比较多,家婆平时忙,老公说他十年没吃过老妈的菜茶了,带女朋友回家才有这待遇哈哈用料猪筒骨一个油菜芯4、5棵荷兰豆一小把菠菜4、5棵干鱿鱼2小只干... -
心心念的汕尾菜茶的做法步骤,心心念的汕尾菜茶怎么做最好吃
04-13身在深圳的自己,心心念想吃汕尾菜茶,自己动手虽然工序多,不过胜在吃得舒服,回忆着汕尾家乡的味道用料小白菜半斤菜心苗一斤通心菜半斤菠菜半斤玉米🌽一根菜甫数根虾仁五个腊肠三根粉丝1把心心念的汕尾菜茶的做法菜心苗切... -
家常小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)做法,小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)食谱与做法
05-01用料番薯粉250克开水适量肉150克油一勺盐一勺蚝油两勺鸡粉适量铁铺乎(鱼干粉)适量小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)的做法肉洗净放绞肉机绞碎,加油,盐,蚝油,鸡粉,酱油搅拌腌制一会。开水和面,用筷子搅拌,搅拌成疙瘩的时候再用手... -
家常汕尾特色菜:妮阿鸡:花肉咸优鱼饼做法,汕尾特色菜:妮阿鸡:花肉咸优鱼饼食谱与做法
04-14用料五花肉500克就船咸优鱼3条薯粉2勺汕尾特色菜:妮阿鸡:花肉咸优鱼饼的做法洗干净材料洗去盐挆成肉酱一起拌水开蒸18分钟... -
汕尾公平碗仔粿的做法步骤,汕尾公平碗仔粿怎么做最好吃
08-23这是一碗来自海丰公平的小美食好多年前去吃过一次那时候五毛钱一碗刚开始还不乐意吃因为就白白的一碗粿心想能多好吃结果一开口就停不下来了哈哈打脸虽然自己做的没有外面那样正但是味道还是可以的我也是看了一些资料... -
家常汕尾鼎溜粿(锅边)做法,汕尾鼎溜粿(锅边)食谱与做法
12-04用料粘米粉180克番薯粉30克五花肉、腊肠、菜脯、鱿鱼干、虾干、香菇、黑木耳适量瓜菜类适量小葱、小香芹适量虾皮适量汕尾鼎溜粿(锅边)的做法1、把配菜备好,可根据自己口味或冰箱存货备材。2、两种粉加入适量水拌匀至有... -
汕尾重糕粿烹饪方法,正宗的汕尾重糕粿怎么做
02-03用料粘米粉165克水400克油、盐少许克肉、虾干、鱿鱼干汕尾重糕粿的做法粘米粉、水,少许盐、油搅拌均匀静置30分钟肉、虾干,鱿鱼炒到焦黄,放浆里面搅拌。水蒸开后,倒一层浆,每五分钟倒一层浆。(记得锅里要及时加水哦)倒了大概... -
家常潮音潮人:汕尾层糕粿做法,潮音潮人:汕尾层糕粿食谱与做法
03-22吃“层糕粿”是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日,是我国的鬼节。相传在古代,人们为了让自己的祖宗吃饱,好保佑阳间的子孙后代,往往要准备一些祭品。农历七月正是夏收季节,许多家庭都有稻谷,于是他们就利用自家的劳动成果... -
汕尾特色广式肠粉的做法步骤,汕尾特色广式肠粉怎么做最好吃
06-29出门在外,要吃到家长味道的肠粉真的是太难了!外面的肠粉有!但是都吃不出那个味道!那么自己做吧!出去找吃的,也是要大半小时!自己做10分钟就搞定了!用料粘米粉100克澄粉60克玉米淀粉20克鸡蛋3个新鲜虾或者虾干一把鱿鱼干一把猪... -
汕尾公平薄饼的做法步骤,汕尾公平薄饼怎么做最好吃
03-12汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃,是广东省汕尾市特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐的.汕尾薄饼的饼皮是要专职师傅做的,没经过训练的... -
家常汕尾美味重糕粿(重点是~附上酱汁)做法,汕尾美味重糕粿(重点是~附上酱汁)食谱与做法
12-28每次看到微信公众号发出家乡的各种美食,那个口水呀,哗啦啦~🤣🤣🤣本配方口感比较扎实,我爱这种口感,喜欢偏软可以适当加些水,大概一共1000克那样酱汁是我喜欢的味道,不喜欢的可以自行研究配方中用的薯粉是用泰国鳄鱼牌的(买不... -
汕尾风味鱼香茄子的做法步骤,汕尾风味鱼香茄子怎么做最好吃
02-21汕尾风味鱿鱼干鱼香茄子用料茄子3个生抽2勺蒜5瓣糖2克老抽1勺鱿鱼干2个五花肉适量美味鲜1勺鱼干或者咸鱼适量汕尾风味鱼香茄子的做法茄子切条,锅子热油,油需稍放多一点,将沥干水的茄子过油,然后捞出来过滤网上沥干,可以用... -
汕尾发包粿的做法和图解 好吃的汕尾发包粿家常做法
03-28烘焙已经三年多了,一直做自己的小吃,面点,但不会上传,所以总是传一半放弃了!只是想记录一下为了以后再做的时候可以参考!用料低筋面粉500克百钻牌泡打粉14克红糖300克汕尾发包粿的做法因为之前不会上传东西,总是上传一半传不... -
家常汕尾人的面侯(面疙瘩)做法,汕尾人的面侯(面疙瘩)食谱与做法
04-03身为一名正宗广东汕尾人,少不了我们当地的这碗面侯,哈哈,也就是面疙瘩!出门在外难免会想念家乡的味道,在一位博主的教程肉面下,成功下碗面,今天自己动手做,终于吃到啦用料面团中筋面粉225克木薯淀粉25克盐2克水125克配料青菜... -
汕尾特色鳗鱼粥的做法步骤,汕尾特色鳗鱼粥怎么做最好吃
12-12本地麻鱼(鳗鱼)粥,追求颗粒分明的口感,所以用的米饭,煮开了就加冷水,再次沸腾再加冷水,保持米饭的颗粒感。用料鳗鱼半斤米饭2碗葱2根盐15克天津冬菜30克汕尾特色鳗鱼粥的做法先片好鳗鱼段。切成条状。冬菜剁碎。水煮开,加鳗鱼... -
汕尾薄饼的做法和图解 好吃的汕尾薄饼家常做法
02-15汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会因被内馅汤汁泡软而失去口感。今天小编... -
汕尾特色菜的做法和图解 好吃的汕尾特色菜家常做法
06-09用料瘦肉100克虾仁少量鱿鱼少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清最适当步骤三:除了白菜其他材料爆... -
汕尾炒卷粿的做法和图解 好吃的汕尾炒卷粿家常做法
04-13用料卷粿4条肉卷半条虾干8-9只豆芽一大把葱3根盐少许酱油3勺食用油见机行事汕尾炒卷粿的做法选择湿一点的虾干,会比较嫩,不会炒起来硬邦邦的。肉卷对半切成月亮形状。豆芽洗净放干水葱切条状,不要点状先炒虾干肉卷(下次要... -
汕尾小吃-菜包稞的做法步骤,汕尾小吃-菜包稞怎么做最好吃
02-12处女作哦😁,小时候在老家吃过,这次品尝到家的味道啦🤗用料猪肉250克香菇6朵鱼虾水产10个包菜1/4个沙葛1/3个小鱿鱼2只虾皮干1两葱10根腌五花肉配料如下盐2克油2克蚝油2克生抽1勺五香粉少许胡椒粉少许腊肠1条汕尾小吃-菜...
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