黑芝麻丸「九制」的做法步骤,黑芝麻丸「九制」怎么做最好吃

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黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃

九晒芝麻丸的功效,不用我多说了,如果还不知道,可以自行百度一下的,补肾白发防脱生发通便好


    我是一个一直坚信食疗养生的人,前几年真正接触九蒸九晒,是因为家里小老太一半头发都白了,也吃了挺多药和补品,都不怎么见效,因为家里在乡村,蒸晒场地,柴火又多,最最关键的是,我们这里还种芝麻。所以查了很多这方面的古方,坚持用九蒸九晒芝麻丸给她吃,调理到现在,发量明显多了很多,甚至比年轻人多,开心

      现在外面很多都宣传自己是九蒸九晒,但是能真正晒出蒸晒场地的有多少?

坚持初衷吧,希望越来越多的人可以受益,


如果不懂或者懒得做,可以➕我   ZM2020_1

用料  

黑芝麻 1000克
蜂蜜 200克

黑芝麻丸【九制】的做法  

  1. 第一次洗芝麻的时候,一定要彻底的洗干净,最好洗三次,因为后面蒸晒八次八天的过程中,是不用洗的。因为会把好不容易吸收的阳气给洗掉。

    如果你在城市中蒸晒很多灰尘。建议洗一下,但是洗的话,会把好不容易蒸晒的阳气洗没了,不洗又很多汽车尾气,灰尘,所以建议。如果在城市住的话还是别做了,意义不大。😂😂

    我因为在乡村柴火多,蒸晒场地也有。周边也没有灰尘,都是稻田

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小老太让村里人帮忙,在家门口囤了一大堆的柴火,也不知道什么时候才能烧得完😂

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洗好黑芝麻之后就放上蒸笼,第一次蒸的时候会显得多一点,因为你洗的时候水分进入了黑芝麻,所以显得黑芝麻膨胀很多,不用担心,后面的八次蒸晒就会少。因为后面的八次都是直接蒸,不用洗。

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我家是本来是一边蒸笼而已。拿来蒸黑芝麻的。但是后面要蒸祛湿材料,所以又➕了左边几个蒸笼,可以同时蒸芝麻和祛湿丸

    因为我在乡村,我用的是柴火,全程大火

    蒸气上来之后要蒸3小时以上,才能彻底的蒸偷黑芝麻,如果第一次蒸晒黑芝麻,建议蒸够三个小时。因为第一次要洗,所以水分很多,要蒸的时间更久才能蒸透它,后面的八次因为不用洗了,所以建议蒸两小时到两个半小时就好。然后拿去暴晒一整天

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 晒一张我蒸晒的黑芝麻,我家小院和楼顶都可以蒸晒,所以每天都可以蒸晒很多。

    所谓的古方九蒸九晒,就是蒸九次,暴晒九天,除了第一次洗,后面的都不需要洗,反复9次蒸晒,蒸为水晒为阳,人体要吸收的就是这些阳气

    一定要确定好暴晒的那一天,天气特别好,太阳大。所以我习惯了每天睡前看天气预报,因为蒸晒芝麻真的要靠天气

    如果第二天下雨,要确保今天暴晒透,用袋子密封起来,等不下雨的时候再拿出来蒸,然后继续暴晒

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是我蒸晒了第九次的视频,➕我的威信ZM2020_1可以看到我家小老太每天起来帮我蒸晒的视频。


    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再晒一个蒸晒中的图片吧😂😂

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 如此反复九天蒸晒好了之后,就可以拿来炒了,炒芝麻的时候一定要炒到位。你如果炒过了就会苦,如果没有炒够时间,他就不够香。

    炒芝麻的时候全程小火一直炒,大概五分钟之后,就听到噼里啪啦的响声,然后芝麻变得膨胀起来,每一颗都很胖,就差不多好了。

    全程一定要小火,因为你开中火的话,芝麻他很快会糊的。做出来的芝麻丸会发苦。一定要注意

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 黑芝麻炒好之后就可以磨了,如何辨别真正的九蒸九晒,可以掰开黑芝麻看一下,里面的心是完全的褐色肉,这一个也是辨别真正的九蒸九晒芝麻丸的方法之一。

    没有蒸晒的芝麻,他的芝麻心是白色的。你们可以拿家里的芝麻。用手掰开试一下

    这是我磨了第一次的石磨,石磨要磨三次以上才会出油。

    石磨做出来的味道和口感比现在的任何料理机出来的口感都要好。

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 磨好芝麻就要炼蜜了,炼过的蜜就是天然的防腐剂,所以炼蜜也很关键。



    炼蜜的目的是为了去除蜂蜜中的微生物,蒸发水分,增加黏性后才能更好的与黑芝麻融合,那我们炼蜜的时候要注意什么呢,首先是蜂蜜的选择,纯度一定要高,要用没有经过加工的原蜜,炼到130-140度为佳,炼蜜时最好用铜锅,因为铜本身导热性好,铜元素还是碳水化物代谢中的催化剂,不会破坏蜂蜜的营养价值,所以用铜锅熬制为佳,切记不能用铁锅,大火煮沸后转小火慢慢熬制,期间要不断用勺子上下提炼,炼制蜂蜜到浓稠即可。

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 练好蜜之后倒入黑芝麻磨好的,然后用石臼反复捶打300次以上才可以。更好的融合黑芝麻和蜂蜜,达到最佳的口感。

    九蒸九晒过的黑芝麻。黑芝麻炒好,磨出来的芝麻是黑亮黑亮的。

    和普通的黑芝麻不一样,所以九蒸九晒过的芝麻丸,功效也是最好的,可以自行百度一下

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 然后分成十克一颗的小剂子。用油纸先包一层,然后再用锡纸包一层。

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 这个是我包好的,可以用肉眼看出,明显看出芝麻心是褐色的。

    很多人说自己家的是九蒸九晒过的,但都没见晒过蒸晒场地,芝麻丸也是磨成酱,让人根本没法根据芝麻心的颜色来分辨是不是九蒸九晒过的

    甚至有些人为了节约成本还会添加黑豆粉之类的,这样的丸子只能算是杂粮丸吧

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 最后装瓶就好。闪亮闪亮的有没有,坚持吃,真的可以让你的发量增多,补肾高手。防脱生发通便效果好

    黑芝麻丸「九制」的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 菜谱有不懂可以➕我

    也有成品做好的

小贴士

《‭草本‬‬新编》谓其:凡黑须髭之药,‭缺黑芝麻则不成功。盖‭药诸‬‬只能补肾,而‭能不‬‬通任督之路也。‭思意意思就是‭凡但‬‬能黑发的药物,缺了黑芝麻都是不成功的。‭且而‬‬除了黑芝麻,大部分的‭物药‬‬只能补肾,并‭能不‬‬通任督二脉。所以,‭九蒸九晒的黑芝麻丸在改善脱发、‭发白‬‬问题‭是还‬‬效果显著的~

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