孩子最近老咳嗽,百度了一下,得知以下信息:银杏有降胆固醇(即通血管),固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药,有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃,白带多者可煨之煮鸡蛋糖水,惟须注意,时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水,却不适宜身体虚寒者饮用。无花果【功用主治】健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
用料
无花果(干) | 13个 |
海底椰 | 10克 |
蜜枣 | 2个 |
瘦肉 | 一块 |
南北杏 | 10克 |
水 | 8碗 |
姜 | 2片 |
小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤的做法
买了15块钱瘦肉,切小块(想怎么切就怎么切),然后焯水,放入汤锅
称重,看心情,本人喜欢无花果,多放了些,煲出来很甜
蜜枣2个
海底椰。 南北杏忘记拍照了,全部洗干净放入锅里。
用了小熊的电紫砂锅,营养汤的模式,3.5小时,为了健康,煲了2.5小时(前面1.5小时水不开的)
出来的成果,不放盐试一下味,很甜
汤色金黄金黄的,小孩也说,很好喝!!!
小贴士
1、瘦肉切小块,容易出味。
2、瘦肉焯水,不然汤煲出来会有很多漂浮物。
3、其他材料一定要洗,市场买的,也不知道干不干净