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家常私厨煲仔饭(电饭锅版)做法,私厨煲仔饭(电饭锅版)食谱与做法

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私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图

今天腊肉刚刚做得,必须用腊味煲仔来检验一下味道

用料  

自制腊肉 半根
广东腊肠 一根
淮茸或香菇 若干
糙米或白米 一人份
红烧猪蹄老汤 一碗

私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法  

  1. 没有香菇,就用开水泡软淮茸,水不要丢掉

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 买的现成的广东腊肠,切片

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 自制腊肉,切片

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 用平时的米量,先倒入泡淮茸的水,再加水到正常位置,按下煮饭键。差15分钟快完成时,打开盖,加入猪蹄老汤,搅拌均匀,继续煮饭至结束

    私厨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

用红烧猪蹄的老汤来喂,是秘籍,去没有,就用生抽老抽,加点油煮开成调汁