糯米兔棒棒糖…想像力是很厉害的…^_^
愿我们永远有颗童心…^ _ ^
用料
水磨糯米粉 | 40克 |
普通面粉 | 20克 |
细砂糖 | 10克 |
黑可可粉,Americolor色素 | 适量 |
牛奶 | 35毫升 |
糯米兔棒棒糖的做法
粉类混合,50克加融了砂糖的牛奶拌匀,其他10克按比例仔细混合成三个颜色拌匀。
分别揉成团静置十分钟。
取一块白面团约6克,搓成椭圆形。稍微按扁。
用剪刀在一端剪一刀,借助牙签压出耳朵和脸的形状。
取一点可可面团,手指捻成细条,用牙签轻轻粘起来放在兔脸上做出眼睛和嘴。鼻子也用可可面团做。
有色面做内耳朵。
颜色可以不用色素,用紫薯啊南瓜啊红曲粉阿什么的都可以。
利用余下的各色面团做出底座。彩色面团耐心搓出小球粘在白面团上即可。
用意面插好。水烧开后,大火蒸十五分钟…Ok
小贴士
不喜欢色素的妈妈,可以利用一切天然色素噢^_^。
然后报一十二万分的耐心…
耐心…
菜谱的份量很少噢^_^
需做大量的,就要增加材料比例呢^_^