【原创】贝贝南瓜买了很多,单纯蒸着吃岂不浪费了它的小巧可爱。
我一直又懒得洗碗,于是突发奇想做了这个!
算是少油少盐叭!番茄酱用的纯番茄酱。碳水,蛋白质,蔬菜都有了,减肥也要开开心心的吃东西哦~😬
用料
鸡胸肉 | 少许 |
生姜 | 2片 |
洋葱 | 1瓣 |
番茄酱 | 1勺 |
贝贝南瓜 | 1个 |
青豆 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
生抽 | 1滴 |
耗油 | 1勺 |
芝士焗南瓜番茄鸡肉的做法
1.鸡胸肉切小丁用生姜料酒生抽耗油淀粉腌10min以上
2.南瓜切个盖,挖出南瓜籽,蒸熟(大约水烧开蒸10min)
3.把里面的南瓜挖碎,捣成泥铺平
4.洋葱 鸡肉 番茄酱 盐 黑胡椒 炒
5.铺在南瓜泥上
6.撒上青豆,铺一层芝士碎
6.烤箱烤180℃15min.
(具体温度看烤箱)我的温度应该是200℃15min,颜色有点深了。