家常适合减肥吃的零难度鸡腿做法,适合减肥吃的零难度鸡腿食谱与做法

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适合减肥吃的零难度鸡腿的做法步骤图

因为最近要减肥,太油不敢吃,太咸会导致水分潴留,所以做了这个鸡腿啦~

用料  

鸡腿3
生抽4
盐2
黑胡椒 适量
十三香 适量
椒盐 一点点
葱姜蒜 可有可无
或白酒 少许

适合减肥吃的零难度鸡腿的做法  

  1. 我没拍步骤,文字说明:鸡腿半脱骨,肉少的一面朝上,用厨房剪刀剪开鸡肉直至骨头,然后把连着两头骨头的筋剪断。

    适合减肥吃的零难度鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 肉的一面朝上,用叉子在上面扎几下方便入味,调料和生抽料酒葱姜蒜和鸡腿拌匀后,皮朝下盖上保鲜膜放冰箱一夜。

  3. 拿出来皮朝上放到有沿儿的盘子里十几分钟就好了,能轻松用筷子扎透就表示已经ok了。

小贴士

我是减肥吃的,没有进一步处理,大家可以把皮朝下煎一下,或者皮朝上涂蜂蜜放烤箱里烤一会儿,180度,七八分钟吧。这样会更好吃。盐不能多放,生抽已经有咸味儿了。

TAGS:减肥 鸡腿
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