食材开会~
腌鸡腿一小时【生抽两勺 蚝油一勺 料酒一勺 白胡椒粉一勺 白糖半勺】
葱姜蒜改刀
锅中烧底油爆香葱姜蒜香菜梗
配料扒拉一边 煎鸡腿(改掉好奇心和手欠的毛病 有皮的一面向下 煎3分钟会呈现漂亮的焦糖色 如果老是翻动 会破相)
好看吧~翻面同样操作
把腌鸡腿的小葱绿也放进去更入味~出锅时锅中会有鸡油渗出 果断放弃~记住你在减肥~
葱绿铺底 码上鸡腿 盖上配料 再倒上腌鸡肉的料汁~完美
上锅蒸半小时~盘子里会有大量汤汁拌饭的最佳拍档 不减肥的小伙伴可以大快朵颐~减肥的小伙伴自觉点 弃汤食肉😏