4月5月不减肥,整个夏天徒伤悲
平时上班没有太多时间想要做什么沙拉,就是手头上有什么菜随意拌一拌吃。今儿周末,要对自己好一点~
学习各路大神的美味低脂食谱~也想丰富一下,给和我一样在减肥路上不甘心只吃草的小仙女多一个选择~😂同时我觉得这道沙拉作为趴体聚会的前菜也是个不错的选择~🤓🤓🤓
我算了一下,这一大盘子, 有优质的蛋白质,低脂,营养也丰富。热量大概300-350大卡,我吃的相当饱足!
用料
大约220g大小土豆 | 1个 |
自制酸奶 | 小勺4勺 |
苹果 | 小半个大约50g |
菠萝 | 30g |
海虾 | 10来只 |
自己喜欢的生菜 | 30g |
黑芝麻 | 一点点装饰用 |
盐 | 2g |
黑胡椒 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
低脂快手土豆泥综合沙拉的做法
生菜洗干净,切丝;
土豆切薄片,根据自己需要,我切了8片;(建议切中间的,比较大,烤过之后会缩小)剩下的切小块;
虾仁洗干净播壳挑沙线,开水抄熟即可
菠萝切片;
苹果切丝;烤薯片的做法其他菜谱很多,这里简单说明
1、把切片的土豆放在水里泡10分钟;这时候可以切其他蔬菜水果;
2、把薯片摆在要用的盘子上,不要有重叠;
3、撒上椒盐、黑胡椒等喜欢的调料,适量即可;
4、微波炉高火3分钟;
5、取出,微凉后,翻面,再高火3分钟;
6、注意事项:a、取出一定要等她有点凉了再翻面进行第二次烘烤;
b、薯片要切的很饱……土豆泥的其他菜谱也有很多,我的做法是:
1、放在碗里盖上盖子上锅蒸13min;
2、撒上盐、黑胡椒等喜欢的调料;注意控制热量;
3、用大勺子碾压成泥;
4、加3勺自制的酸奶,搅拌均匀;自制是因为家里刚好有;如果没有,用买来的原味酸奶也行;自制的比较凝,买的话要选那种老酸奶,不然太稀土豆泥不好成型;
4、加入三分之一的苹果丝;
(可不加或改为胡萝卜丝,水煮蛋都行;我要不是减肥会在土豆泥里加香肠和松子的!😂😂😂)
5、凉凉等待装盘;装盘!
根据自己喜好。
1、我把切丝的生菜摆最下面,淋一大勺酸奶,铺上剩下2/3苹果丝,摆上菠萝片;
2、用勺子挖土豆泥成球,摆在薯片上;
3、把抄好的虾仁分别摆上;
4、撒点点芝麻~
小贴士
问:为什么要撒芝麻?
答:不然色调太亮不好看~😂😂😂
做的时候没想着写菜谱所以也没拍太多步骤图~不过因为这道菜也没啥技术含量,不用图看文字应该也明了~
愿这个食谱能慰藉你的胃~给你一些新思路~