这道菜只需要一个配料：盐
用料
| 韭黄 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | 克 |
两个鸡蛋打散。锅里放橄榄油，油热放鸡蛋
![韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第2张]( "韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第2张")
鸡蛋炒好，赶到一边，然后开始炒韭黄
![韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第3张]( "韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第3张")
最后混合。放盐
![韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第4张]( "韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第4张")
出锅
![韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第5张]( "韭黄炒蛋，家庭简易版本健康用料少，减肥瘦身口感好的做法步骤图 第5张")
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