解决剩饭的一次新尝试,心里安慰自己:绿色的,这个吃了不长胖😂
用料
西兰花 | 半个 |
米饭 | 一碗 |
肉沫 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
减肥餐~西蓝花炒饭的做法
一大个西蓝花掰下小朵的,一般三四朵就够了,喜欢的可以放多几朵
用剪刀剪碎或者用刀切碎,越碎越好,因为炒出来粘着米饭,看起来效果更好~
备好冷却的米饭或者剩米饭,
肉沫剁碎,
鸡蛋打散后煎好,搅碎或切碎,备用。油锅里热油,放入肉沫煸炒,然后放入西蓝花末,翻炒加适量盐(注意别手抖,不要加太多盐),喜欢味道多样一点的还可以加酱油或者蚝油。
倒入米饭和鸡蛋碎,翻炒均匀即可出锅
看起来是不是好吃不长肉的感觉🤣