老公喜欢吃番茄酱的味道，我喜欢黑胡椒，爱心晚餐从大家都爱开始！
用料
| 鳕鱼 | 500g |
| 面粉 | 两匙 |
| 干淀粉 | 半匙 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 香葱叶 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 黄油（也可没有） | 少许 |
《瘦身天堂》黑椒茄汁鳕鱼的做法
鳕鱼去骨切三个硬币厚的小片，加入少许料酒盐腌制。
取一个碗，加鸡蛋两匙面粉半匙淀粉搅拌均匀制成鸡蛋面粉糊。
将腌制的鳕鱼片中水沥干，加入鸡蛋面粉糊拌均。
锅中加入油，将挂好糊的鳕鱼片放入锅中初炸至金黄捞出。
油锅继续加热，复炸一次鳕鱼块至表面酥脆捞出。
取一个碗加入番茄酱糖酱油少量醋少量黑胡椒搅拌均匀。
锅中放入黄油（没有黄油也可以不放油），加入调好的番茄酱，加入小半碗水，调成番茄酱糊，待黏度合适时关火。
将炸好的鳕鱼倒入番茄糊锅中挂糊，盛出装盘。再切些香葱叶丁撒在上面点缀就OK啦！
![《瘦身天堂》黑椒茄汁鳕鱼的做法步骤图 第2张]( "《瘦身天堂》黑椒茄汁鳕鱼的做法步骤图 第2张")
小贴士
炸的时候油温要够，才回外酥里嫩哦！怎么样有没有觉得很好吃！