家常香煎紫薯薄饼（无油无糖版）做法，香煎紫薯薄饼（无油无糖版）食谱与做法

紫薯，广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

用料  

香煎紫薯薄饼（无油无糖版）的做法  

1. 紫薯蒸锅蒸30分钟。

2. 准备饺子粉。

3. 少量水搅拌。

4. 用手和面。

5. 面切成饺子大小。

6. 擀薄。

7. 紫薯用勺子碾碎，加入牛奶。

8. 像包包子一样封口。

9. 放上点补面。别沾到一块。

10. 平底不粘锅，不用放油，小火慢烙。

11. 两面金黄即可，外皮酥脆，馅料软糯。