鸡丁香菇辣椒酱的做法步骤,鸡丁香菇辣椒酱怎么做最好吃

70后宝爸制作儿子喜欢吃的鸡丁香菇辣椒酱

用料  

鸡丁香菇辣椒酱的做法  

1. 锅中放比平时炒菜多的油，油温七成热放冰糖然后转小火🔥，炒制金黄色。

2. 鸡脯肉切丁

3. 下入切好的鸡肉丁翻炒

4. 香菇切丁

5. 鸡肉变色下入香菇丁

6. 下入准备的大酱和甜面酱，自己制作的五香大料，中途不要开大火。

7. 切碎的青线椒

8. 小火炒十分钟左右切碎的青红线椒和花生。

9. 开大火把辣椒香菇里的多余水分炒干

10. 出锅前把熟芝麻加进去

11. 有两包大酱和甜面酱，所有没有加盐。

12. 好吃又美味的鸡丁香菇辣椒酱就做好了，找个干净的容器把酱盛出来。不加防腐剂，放冰箱里存放两三个月没问题。

小贴士

把香菇和辣椒里的多余水分炒出来，容易存放。