家常牛轧糖🍬秒杀市售 0失败做法，牛轧糖🍬秒杀市售 0失败食谱与做法

非常简单，食材也很好找，快来学做惊艳你身边的朋友吧

用料  

牛轧糖🍬秒杀市售 0失败的做法  

1. 我用的生花生，无油下锅给它炒到虎皮状
   Tips：要不断翻炒，避免糊掉，中小火即可

2. 炒好之后到在一个盆里，在颠几下转一转，利用余温帮助花生更均匀受热，也可以让花生更快降温❤

3. 去皮称重，大概320克
   （这个量比的牛轧糖，特别的好吃，不甜而且很香，所有吃过的人说都秒杀市售的牛轧糖）

4. 棉花糖称重300克，我用的低糖的，不甜，家里有忌口忌甜的也可以吃

5. 准备不粘锅，下黄油

6. 完全融化黄油

7. 完全融化黄油后，倒入棉花糖

8. 迅速翻炒

9. 炒到棉花糖融化

10. 烘焙奶粉200克

11. 快速倒入融化的棉花糖里，翻版均匀

12. 加入炒好的花生，关火，翻拌一下

13. 让每一粒花生都嵌入均匀，找一个平底（我用的烤箱盘），铺好油纸，把牛轧糖放上去，压实，等到有一点变硬之后，就可以切块了，形状大小随喜~~~

14. 我买的糖纸封口，大家也可以放在密封袋密封罐哦~好吃到秒没