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家常包子馅,饺子馅制作做法,包子馅,饺子馅制作食谱与做法

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包子馅,饺子馅制作的做法步骤图

这款肉馅,可以做包子,做饺子,做抄手,可以全肉,可以配蔬菜,味道绝对美味,只要按这个做

用料  

肉(可以3:7肥瘦比例) 500克
160克
葱末 10克
姜末 10克
5克
胡椒粉 5克
7克
耗油 5
生抽 10克
老抽 5克
香油 5克
鸡精 5克
葱花 适量
鸡蛋 1个

包子馅,饺子馅制作的做法  

  1. 先将160克水或高汤分次加入肉馅中,搅拌出浆,一定要搅拌好

  2. 在加入他调料,搅拌,最后加葱花

    包子馅,饺子馅制作的做法步骤图 第2张
  3. 喜欢吃蔬菜(蔬菜要加盐后,不然会淡)也可以最后加进去,最好不要超过肉的比例,

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