随随便便的包子的做法步骤,随随便便的包子怎么做最好吃

哈哈哈自己在家无聊，也是随便做的，样子也各式各样的哈哈比较好玩，第一次做还是有满满的成就感的，没想到这么点材料也能做包子，语言表达能力不太好，多多包涵嘻嘻

用料  

随随便便的包子的做法  

1. 温水加两勺白糖融化，两斤面粉我直接加的一包酵母粉（13克）

2. 搅拌静止十分钟后会起一大层像卡布奇诺一样的泡泡

3. 然后把那碗水倒进面粉里揉，不够水的话再倒温水进去揉，揉成团，不硬不软的样子就裹上保鲜膜，拿去发酵。

4. 我是直接放在烤火的上面，盖上一层小被子，半个小时就发好了，放在热的地方容易发酵。

5. 发酵后继续揉，我忘记拍图了，揉到切开中间只有很小的气泡就可以了，

6. 捏好造型后，放置十分钟左右，二次发酵，样子比之前的明显大好多，拿起来也轻飘飘的。

7. 我好像比较偷懒，没有揉到位，嘻嘻，样子也没有那么好看，不过好吃是真的。冷水下锅，我蒸15-20分钟，关火后不要着急开盖，过五分钟后再开。

8. 配个第二次做的图片，好像更好看点哈哈。

小贴士

其实中间好像要加点小苏打中和下酸味的，我家没有就没有放了，也不太影响。