家常纯绿色“荠菜”包子做法，纯绿色“荠菜”包子食谱与做法

时令山野菜一荠菜，现挖的，新鲜。包个菜包子，荠菜清新，纯绿色。

用料  

纯绿色“荠菜”包子的做法  

1. 温水活面，搅面絮。

2. 揉面团

3. 发面

4. 鲜嫩荠菜

5. 水开放荠菜焯水，翻两下，立刻捞出放入凉水中泡一下，然后控水剁碎备用。

6. 调制肉馅。肉馅加油，酱油，鸡精，食盐，剁好的荠菜一起搅拌至均匀上劲。

7. 包包子。凉水上锅蒸18分钟，闷2分钟，荠菜大包子出锅。

8. 味道不错

9. 美味鲜嫩山野菜包子。