家常鲜美多汁，超香的～鲜肉包，大肉包子😄（超详细介绍）做法，鲜美多汁，超香的～鲜肉包，大肉包子😄（超详细介绍）食谱与做法

不想出门买外面的包子，
自己家做的没有添加
关键是干净卫生，还好吃。
舌头咬掉了，哈哈哈


没想到那么多人看：
忘记告诉大家，我家人比较多。这些食材，包了30个包子。
大家根据自己的情况来做啊😍

用料  

鲜美多汁，超香的～鲜肉包，大肉包子😄（超详细介绍）的做法  

1. 准备好材料喽。

2. 将泡打粉，绵砂糖，加入面粉里。                     绵砂糖是为了让面粉更好的发起。

3. 酵母粉用温水冲，搅拌均匀。

4. 将酵母水倒入面粉中，搅拌。                        然后将温水少量多次的加入面粉中。                 边加温水，边用筷子搅拌，搅拌成干粉絮状，再开始和面。

5. 面团好了。放置温暖的地方，醒面，等它慢慢变大。

6. 我是放在温水里醒面的。因为冬天比较冷😊

7. 开始准备包子馅啦！将葱姜切碎，切切切。     然后放进搅碎的猪肉里。

8. 再加入，鸡蛋，盐，老抽，蚝油。开始疯狂的搅拌，搅拌均匀备用。

9. 肉馅好啦！

10. 醒好的面，再一次按压，消气泡。然后再醒20分钟。

11. 醒好后，揪一团，搓成长条。

12. 切成小段。

13. 按压，擀成薄皮。

14. 然后开始包。

15. 包好咯。

16. 上锅蒸。

17. 开吃吧。超级美味，超级nice。试试吧

小贴士

1.猪肉自己看，想吃肉多的多放点，不喜欢肉的就少放点。

2.面粉加水糖是为了让面更容易发起，蓬松。（我婆婆说的方法）

3.肉馅里放糖，是因为我老公南京人，嗯，喜欢吃稍微有点甜味的🤦‍♀️。但吃的时候不甜的。