用料
| 雪里蕻 | 切好的买现成的两块钱 |
| 猪肉 | 一斤半 |
| 面粉 | 4斤 |
| 酵母 | 20克 |
| 生抽 | 看着放，提鲜用的，比炒菜多些 |
| 姜 | 半个小的炒肉沫用的 |
| 盐 | 看着放，少点，菜咸 |
| 酱油 | 少点 |
| 糖 | 少点 |
雪菜肉沫包子的做法
记住500克面，就是一斤面，5克酵母，250克水，这里我用了2000克，四斤面，20克酵母，1000克水，温水里加酵母，和开，多次加入面粉中，边揉边加
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面揉好了，用保鲜膜包着，发两倍大，很快的哈，手戳面不回弹，成蜂窝状，就行了，然后揉一锅够蒸的面团，然后再用擀面杖擀外圈薄中间厚就行了，直接包，包好了放旁边，泡起来了，就是发了，直接拿去蒸20分钟，开水蒸
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然后就好了，拿出来就行了
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