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家常芝士土豆饼(升级版)做法,芝士土豆饼(升级版)食谱与做法

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芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图

除了芝士和土豆,还有盐水方腿肉。喜欢其他肉类也可以自己替换哈~

用料  

土豆 500g
鸡蛋 2个
方腿 200~250g
芝士 100g
香葱 适量
适量
面粉 适量
面包糠 适量
胡椒粉 适量

芝士土豆饼(升级版)的做法  

  1. 按照方子准备食材
    也可以根据口味适当增减。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮,切块下锅,加水加盐,大火煮至熟。
    (煮的时候,可以同时先做以下步骤。)

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第3张
  3. 方腿肉切丁备用,切小一些。
    喜欢其他肉类也可以自己替换哈~

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋,打均。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第5张
  5. 土豆熟了以后沥水捞出。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第6张
  6. 用工具碾土豆泥。
    勺子和叉子都可以利用。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第7张
  7. 芝士、肉丁和香葱,还有胡椒粉,都加入土豆泥。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第8张
  8. 拌至均匀。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第9张
  9. 捏球,拍扁,做成饼。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第10张
  10. 按照图中序号,依次把饼沾上淀粉、蛋液和面包糠。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第11张
  11. 入热油锅炸至金黄即可。

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第12张
  12. 捞出,沥油,装盘。
    完成啦~!

    芝士土豆饼(升级版)的做法步骤图 第13张
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