家里有把韭菜,不知道怎么消耗掉,来个最著名的韭菜盒子吧,有了韭菜、面粉,其他原材料努力凑吧
用料
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 250克 |
开水 | 150克 |
盐 | 一小勺 |
粉丝一把 | |
元贝3颗 | |
油少许 | |
胡椒粉 | |
南方版韭菜盒子🥙的做法
南方人,没做过面食,把握不住量,厨房秤帮了大忙
不会和面,有面包机呀,哈哈
原料,因为没有虾皮,所以用元贝代替,味道real不错👍!
泡过后的元贝剁成碎末
估摸着切的大小,还行
第一次擀皮子,这对一个南方人来说太难了
包好了,准备下锅
有点焦了
成品!好好吃😋!处女作,掌声👏鼓励一下