剩米饭引发的蛋炒饭。用的椰子油。减脂期正常吃饭,最好用黄油椰子油,橄榄油。抛弃那些菜籽油,豆油等等。加点胡萝卜也可以的,我家里没有了,所以就没放。脸最近过敏,炒饭的时候也没有放葱姜蒜,你们自己放。买那种小香葱,炒饭才香哦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 适量 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜丁 | 适量 |
番茄丁 | 半个 |
盐 | 少放点,一丢丢 |
料酒 | 放入鸡蛋液里去腥 |
无糖番茄酱 | 一点点 |
生抽 | 一点点 |
少盐酱油 | 一点点 |
蜂蜜/赤癣糖醇 | 一点点 |
葱姜蒜 | 炒米饭的时候用。 |
鸡精 | 一点点 |
营养丰富的蔬菜蛋炒饭的做法
蛋液里加入适量的料酒,去腥,炒成金黄金黄的,用椰子油哦,很香
油热下入剩米饭,加入适量的盐,生抽,少盐酱油,鸡精,无糖番茄酱,蜂蜜。然后加入菠菜碎。菠菜最好用开水焯过的那种,省得跟鸡蛋产生反应。
炒的差不多的时候,放入番茄,放入鸡蛋。翻炒均匀就可以开饭了。真的是hin 美味 yummy!!!
小贴士
调料都要少放,油要用黄油椰子油,对身体更好。菠菜平常吃,记得焯水,菠菜里面的草酸,才不会影响钙的吸收哦。这也是为啥菠菜不能喝奶制品一起吃的原因,不过焯水以后就可以了。嘻嘻(♡˙︶˙♡)。