当前位置:味美阁>主食食谱>炒饭>

家常隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭做法,隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭食谱与做法

味美阁 人气:2.34W
隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图

小吃城里的铁板荷叶鱿鱼炒还记得吗,不能走出去吃,可以在家完美还原!

用料  

隔夜米饭 3碗
鸡蛋 1个
萝卜 半根
鱿鱼足 1只
甘蓝 3片
孜然 2小勺
1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
1勺

隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法  

  1. 备菜:鱿鱼焯水(否则炒的时候会出很多水影响后续)甘蓝切丝、小圆葱切丝。

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 所有酱料倒入碗中,调成酱汁。

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油下圆葱炒至金黄

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 下鱿鱼翻炒

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 倒入调好的酱汁,炒至酱汁冒大泡。

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 下青菜爆炒,加入孜然。

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 青菜变软,下入被嫌弃的隔夜饭。炒至均匀上色。

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 与此同时,另起一锅煎蛋

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 盛出米饭,盖上鸡蛋,收工!

    隔夜饭的华丽蜕变|孜然鱿鱼炒饭的做法步骤图 第10张
栏目推荐