家常不用洗碗的菠萝炒饭做法，不用洗碗的菠萝炒饭食谱与做法

在新加坡吃过一次，娃回来后念念不忘，那就自己试试看吧～好像还不错☺️

用料  

不用洗碗的菠萝炒饭的做法  

1. 菠萝切开，划出一道道，边大概留1到2厘米。

2. 然后用勺子挖出肉，挤出的汁不要倒掉，加到米饭里，抓匀，这样米饭会更有味道。

3. 洋葱，胡萝卜，火腿肠，菠萝都切丁，虾仁用盐和料酒稍微腌制一下去腥味。

4. 咖喱下油锅滑开，把配菜倒进锅里翻炒，先下洋葱爆香味，再下胡萝卜，最后放虾仁和火腿肠。因为咖喱有咸味，所以不用加盐，口味重的可以撒一点。

5. 把加了菠萝汁，抓散了的米饭倒入锅中一并翻炒，浇一小勺蚝油提鲜，没有的用生抽也行。最后加入菠萝丁拌匀就可以出锅啦～有肉松和腰果的撒一点在上面点缀会更棒，可惜家里的吃完了……

6. 好吃好吃，还剩得洗碗，哈哈哈～