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家常煲仔饭(电饭锅版)做法,煲仔饭(电饭锅版)食谱与做法

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煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图

家里做都是用李锦记的调料,这道煲仔饭是全家人都爱吃的,我最经常煮的饭。没有美图,全部原始图片。

用料  

大米 若干
糯米 若干
干香菇 若干
若干
杂菜(玉米粒胡萝卜青豆) 若干
马铃薯 若干
适量

煲仔饭(电饭锅版)的做法  

  1. 大米和糯米按1:1的比例提前泡水。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 马铃薯削皮泡水至少半小时后切成小块,干香菇泡发切成丝或小块,杂菜过水洗净,锅里放适量李锦记芝麻香油,加葱头和姜、香菇爆香,加入杂菜、马铃薯翻炒一遍。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量李锦记煲仔饭酱油翻炒。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 等快收汁的时候停火,放入电饭锅里按正常程序煮饭。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 配料加入电饭锅是这样子的,开始煮饭。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮熟后翻拌均匀。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 盛起来就可以吃了。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第8张

小贴士

也可以在饭里加入火腿或香肠,鱼卷,排骨等,方法一样。