家常家常西餐（两人份）做法，家常西餐（两人份）食谱与做法

鸡排、龙利鱼、意面、蔬菜沙拉。

用料  

家常西餐（两人份）的做法  

1. 备菜:
   a.鱼放白醋和姜去腥
   b.鸡胸肉用生抽和淀粉（加水）腌制半小时。
   c.蔬菜洗净切丝。
   
   d.黄豆、小米、糙米、黑米、花生、枸杞放料理机里做成养生粥（可省略这个，主食有螺旋面够吃了）
   
   
   
   

2. 1.鸡胸肉小火两面煎至金黄，盛出后放照烧酱汁进烤箱10分钟（烤箱这一步可以省略）

3. 撒点黑芝麻，好吃！

4. 2.龙利鱼用中火煎至微微变色，中途会出水，多煎一会。（不加调料就挺好吃的，也可以淋点油醋汁）  
   摆盘时加点胡萝卜丝和黄瓜丝，撒上黑胡椒和花椒。

5. 3.土豆我用烤箱烤熟的，也可以蒸熟。用勺子压成泥，加黄油和半袋牛奶用搅拌机搅拌（手搅也行）。把做好的土豆泥放在之前的摆盘上（胡萝卜可以焯水，也可以事先把菜都蒸熟，生吃我也不拦你）

6. 4.开水煮螺旋面，大概10分钟（我喜欢吃软一点的）
   煮熟后过一道凉水（这一步可省略），加上番茄牛肉酱，这里我还放了之前买的牛肉片。

7. 开吃啦！