传统美味八宝饭的做法步骤,传统美味八宝饭怎么做最好吃

传统美味八宝饭，每年年夜大餐的必备品。自己动手，选材更为丰富，口感更胜一筹。

用料  

传统美味八宝饭的做法  

1. 血糯淘洗干净，加一样量的水煮熟，拌入适量冰糖粉、猪油

2. 碗底铺好保鲜膜，放入各类坚果，莲子需提早蒸熟，枸杞泡软

3. 放入血糯，并按压一下，加红豆和豆沙，可以只放豆沙。然后再放血糯，并按压一下。

4. 保鲜膜把八宝饭包起来，翻面。

5. 脱模，可冷冻保存。

小贴士

1.糯米可用白糯或血糯，按个人喜好。
2.各类果脯可调整。
3.4小碗米可做6个，不吃冷冻保存，下次提前解冻，蒸锅蒸20分钟左右，不影响口感。千万不可微波加热。