最近在减脂啦,顺手把家里有的东西拿出来炒一炒,意外的好吃诶!
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用料
藜麦(干) | 25g |
牛肉 | 60g |
鸡蛋清 | 三个 |
黄瓜(中) | 一根 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
糊辣椒 | (可选) |
三色藜麦炒饭(减脂菜谱)的做法
将藜麦泡水半小时,洗净。
在锅中加入等量的水,大火煮开调小火
煮到水分收干,备用。黄瓜切丁,牛肉切丁,备用。
热锅,加入2g椰子油
倒入牛肉煸炒(椰子油好香😋)
牛肉变色后加入黄瓜煸炒
加入蛋清和藜麦,keep煸炒
直到蛋清全熟(凝固)加入少许盐,黑胡椒
根据喜好我还加了一把贵州糊辣椒完成✅