家常一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿做法，一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿食谱与做法

下班晚了，一个锅出来主食加菜，再做个汤，开饭。

用料  

一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法  

1. 腊肠滚刀切片，杂菜解冻，米泡上。

2. 噼里啪啦都倒进去。

3. 鸡腿切两刀，放在饭上面，放两勺生抽，两勺料酒（因为时间问题，鸡腿没有提前腌制，所以料酒去腥），放几片火腿（不饭也没有关系），鸡腿上洒上一点黑胡椒。关盖电饭锅，开煮，电饭锅跳起后，再焖一会。

4. 开饭啦，一人一碗饭，一个鸡腿。

小贴士

火腿因为比较咸，所以就可以不放盐了，而且饭会更香。