一个宝宝要吃炒米饭,一个宝宝要吃奶酪焗饭,于是就用同样的原料做了炒米饭和奶酪焗饭,两个宝宝都满意!哈哈我太佩服我自己了!
健康、美味,色香味俱佳呀!
我做的是4人份的哦,大家根据自家人口调整用量吧😊
用料
鸡蛋 | 4个 |
米饭 | 4碗 |
大虾 | 10个 |
胡萝卜 | 3根 |
柿子椒 | 1个 |
熟玉米粒 | 半碗 |
豌豆 | 半碗 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 3克 |
健康美味的五色炒米饭的做法
胡萝卜柿子椒豌豆焯水,基本煮熟后,沥干水分捞出。 我的米饭是早上现蒸的,蒸熟后放凉捣烂,中午炒的。
锅里放少许油,分别把鸡蛋打散后煎熟,虾炸熟,每次都要保持锅里干净。
锅内放底油,稍微多一点,然后倒入米饭煸炒,米饭都裹上油后,再把所有蔬菜粒都倒入翻炒,放盐,最后把大虾和鸡蛋倒入混匀,就可以出锅了!
小贴士
1.蔬菜粒一定沥干水份,以免把水份带入炒米饭中。
2. 炒鸡蛋和炒虾都要保持锅里干净,要不就该黑了。