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家常花式豆沙包*花儿馒头45做法,花式豆沙包*花儿馒头45食谱与做法

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花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图

此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头

用料  

中筋面粉
耐高糖酵母

花式豆沙包*花儿馒头45的做法  

  1. 擀直径为9cm的面片

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第2张
  2. 用叉子按压出纹路

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第3张
  3. 按压一圈

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第4张
  4. 平均分割10份,每份再捏合

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第5张
  5. 就是酱紫捏!太简单,就不拍视频了😄

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第6张
  6. 把三个胚子都弄好,进行下一步

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第7张
  7. 切两片7cm×7cm的正方形

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第8张
  8. 两片分割成条,其中一片不切到头

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第9张
  9. 看步骤图1~6分解

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第10张
  10. 每编一根,两端需捏合,待会好翻

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第11张
  11. 把最后一根编上,捏合

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第12张
  12. 把编好的面片翻过来,放上豆沙馅

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第13张
  13. 把它收拢

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第14张
  14. 再来一个色

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第15张
  15. 放入花中

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第16张
  16. 美美哒!

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第17张
  17. 全部做好入锅醒发

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第18张
  18. 醒发至1.5倍大时,直接开中火,水开计时8分钟,关火再5分钟

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第19张
  19. 成品

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第20张
  20. 成品

    花式豆沙包*花儿馒头45的做法步骤图 第21张
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