花色粗粮馒头的做法步骤,花色粗粮馒头怎么做最好吃

给家里不吃粗粮的小朋友制作的

用料  

花色粗粮馒头的做法  

1. 三种食材去皮切块蒸20分钟蒸熟，晾至温热

2. 加入少许牛奶在破壁机中分别搅成泥，注意牛奶不要多，紫薯比较干可以适当增加一点牛奶

3. 每份蔬菜泥中加入酵母和白砂糖（糖可以不放），加入一茶匙植物

4. 分别加入面粉和成软硬适中的面团，用保鲜膜包住面团

5. 取黄白两色面团揉成等粗细长度的光滑长条，并在一起

6. 转成螺旋状

7. 放入抹油的海鲜锅里，或者是圆形模具

8. 面团盖盖发酵30分钟，去掉盖子，大火蒸30分钟，关火焖5分钟

9. 再来制作紫薯卷，切适量香葱和火腿丁

10. 取一块山药面团，一块紫薯面团分别擀成同等大小长方形面片，叠在一起，撒盐  葱  火腿丁

11. 卷起来，收口处捏紧

12. 切成段，稍微按压一下按扁一点

13. 剩下的南瓜面团我做了火腿葱香花卷

14. 蒸20分钟，焖5分钟再开盖