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家常红糖手撕馒头(零失败版)做法,红糖手撕馒头(零失败版)食谱与做法

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红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图

用料  

面粉 400g
红糖 60克
酵母 5g
食用油 5克
牛奶 250克
大枣泥(自己做的,没有可不用,不加这个和面的时候红糖就要稍微多点)看自己喜好 50g
2克

红糖手撕馒头(零失败版)的做法  

  1. 面包机和的面,把以上都有材料加进面包机,按和面按钮(我是头一晚发的面)。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵,第二天起来拿出来放置常温继续和面排气

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第2张
  2. 擀成方形

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第3张
  3. 撒上红糖跟面粉

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第5张
  5. 切成小块放屉上二次发酵15分钟,中火15分钟闷5钟出锅

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第6张
  6. 好吃得很

    红糖手撕馒头(零失败版)的做法步骤图 第7张
  7. 忍不住吃了2个

TAGS:馒头 红糖
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