家常牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️做法，牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️食谱与做法

今天要分享一个🥛牛奶全麦馒头方子，比纯全麦更加松软好吃，并且有着浓郁的奶香味哦～一起来准备下面食材吧！

🌟：记住了，一共是两次发酵流程，要耐心等待哦⌛️

用料  

牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️的做法  

1. 1⃣️将牛奶小火加热至40度以下，放入酵母进行融化搅拌；
   2⃣️牛奶静至1分钟之后，加入盐和糖继续搅拌；
   3⃣️倒入低筋面粉和全麦面粉，搅拌成絮状，取出用手揉搓；
   4⃣️揉至面团表面光滑之后，放入盆中盖上盖子醒发至2倍大小；
   

2. 5⃣️发酵好的面团取出，进行揉面排气；
   6⃣️分成14等份进行整形；

3. 7⃣️整形好的面团放入锅中，进行二次发酵（半个小时）；
   8⃣️最后开大火蒸10分钟上气后，转中火蒸25分钟即可，记住，先拿盖子再关火哦，以防水滴在馒头上！

4. 💗当当当当～是不是很简单，一份奶香奶香的🥛牛奶全麦馒头就做好啦～超减肥、超好吃、超饱腹😍😍