全麦汤种奶香馒头的做法步骤,全麦汤种奶香馒头怎么做最好吃

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全麦汤种奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢这个汤种的馒头,记下配方

用料  

汤种
牛奶 130克
全麦 25克
主面团
中筋面粉 240克
低筋面粉 60克
酵母 3克
奶粉 5克
糖粉 5克(宝宝吃,放得起很少)
鲜奶 适量(看面粉调整)

全麦汤种奶香馒头的做法  

  1. 汤种:面粉+牛奶煮成糊糊,放凉放冰箱冷藏,最好过夜

    全麦汤种奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把汤种和主面团材料混合,揉成光滑的面团。一个馒头50克,做了10个,剩下的加了竹炭粉,做了几个熊猫

  3. 18分钟。

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