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喜欢这个汤种的馒头,记下配方
用料
全麦汤种奶香馒头的做法
汤种:面粉+牛奶煮成糊糊,放凉放冰箱冷藏,最好过夜
把汤种和主面团材料混合,揉成光滑的面团。一个馒头50克,做了10个,剩下的加了竹炭粉,做了几个熊猫
蒸18分钟。