家常黑全麦馒头~减脂必备做法,黑全麦馒头~减脂必备食谱与做法
味美阁
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减肥必备,低脂低卡,饱腹感强,一定要健康减肥哦😋
用料
全麦面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 280克-300克 |
黑全麦馒头~减脂必备的做法
准备好面粉
温水把酵母化开
酵母水倒入面粉中
用筷子搅拌成絮状
揉成面团
盖上保鲜膜发酵2小时
发酵成图上里面有蜂窝状就可以了
发酵好的面团按压排气
分成大小相同的面剂
揉成馒头状,盖上保鲜膜再次发酵
发酵至两倍大,手感轻盈即可
开水上火蒸20分钟
成品 好松松软软的口感非常好