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家常秘制土豆豆角排骨焖饭2人份(电饭煲版)做法,秘制土豆豆角排骨焖饭2人份(电饭煲版)食谱与做法

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秘制土豆豆角排骨焖饭2人份(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

排骨 250克左右
土豆一只 200克左右
东北豆角 10根左右,切成3CM左右小段
一杯
330ML(雀巢小瓶饮用水)
生抽 10ML
老抽 10ML
依据口味选择3-5克
桂皮八角 各2枚
豆豉酱 依据口味选择1-2小勺
葱白 5段
蒜蓉 依据个人口味选择是否使用

秘制土豆豆角排骨2人份(电饭煲版)的做法  

  1. 排骨建议选择爱森或者去两鲜订购,肉质鲜美且无激素等。
    STEP ONE:
    米、排骨、八角、桂皮、水、搁电饭煲,加入盐巴1-2克,拌匀,搁置20-30分钟。

  2. STEP TWO:
    等待大米浸泡的过程中,备油锅,中火,5成热时下葱白,待香味一出,土豆和豆角下锅,煸炒2分钟后,观察土豆表面是否略焦,如是开小火或者关火添加豆豉酱以及盐巴。

  3. STEP THREE: 将翻炒完毕的土豆和豆角下电饭煲。
    如果你的大米已经浸泡超过30分钟,建设使用快速煮饭,这样煮完米饭的内部还是饱饱的水份,但是成品会比较收汁。如果使用香甜的煮饭模式,那焖出来的饭可能会湿哒哒。
    ANYWAY,每家电饭煲功效不同。

  4. GOOD LUCK, HAVE A NICE MEAL!

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