用料
意大利面 | 500克 |
西红柿 | 2个半 |
肉末 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 5勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 勺 |
黑胡椒 | 3勺 |
蘑菇 | 6个 |
全脂奶 | 200ml |
香菇贡丸 | 5个 |
黑椒番茄蘑菇肉酱面的做法
番茄洗净切碎(搅拌机打碎也可以),个人没去皮,保留营养
蘑菇切碎,下锅,放一点油煎至干香。(总之就是蘑菇干一点)。
洋葱切碎,猪肉切碎,下点油后先放洋葱翻炒40秒后放猪肉翻炒。
猪肉炒熟后放打切碎的番茄、蘑菇、全脂奶一起煮,放适量盐。
番茄肉酱大火煮15分钟左右,只剩少量汁水关火。
煮好意大利面加橄榄油拌匀。
最后将肉酱淋在面上即可