一个人在家,不知道吃什么的时候,煮份意大利面,发个朋友圈😂
用料
意大利面 | 根据自己的量来定 |
黄油 | 15g左右 |
黑椒汁 | 3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
火腿黑椒汁意大利面的做法
首先煮沸一锅开水,加一小勺盐,然后下面,煮到面有明显纹理的时候捞出(可以捞跟面尝试一下)
在煮面的时候,切一小块黄油放入大碗里,常温融化,将香肠切成小丁,待用。
把煮好的面捞出放入盛有黄油的碗里,搅拌均匀。
锅洗干净,加入3勺黑椒汁,2勺番茄酱和香肠丁,翻炒均匀。
将伴有黄油的意面加入到锅里,翻炒均匀,盛出,摆盘就可以啦!
小贴士
1、用黄油拌过的面更加香滑,当然没有也可以不加。
2、黑椒汁和番茄酱的比例为3:2哦!