寝室里的小盆友们馋嘴了,想了想寝室的一枚万能小锅能给他们做些什么,于是,当当当~简易美味面疙瘩完成啦😄
用料
土鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
青菜 | 2把 |
千张 | 1张 |
牛肉酱 | 2勺 |
酱油、盐巴 | 适量 |
虾米 | 一把 |
自制简易面疙瘩的做法
洗净青菜,拿出食材(土鸡蛋2只、面粉适量、用牛肉酱自己拌的千张,酱油、盐巴少许等)
将土鸡蛋打入大碗中,打匀.
加入适量面粉,揉匀,添加少量开水,呈糊状即可用筷子夹出薄薄片状(易熟些,如果厚些,它的内芯不容易熟~)放入锅中,煮至半熟,捞出至碗
重新加水入锅煮沸,倒入半熟面疙瘩至大部分漂浮在锅面,然后倒入青菜和虾米😂️(寝室只有一枚小锅,比较艰辛,忽略忽略🙈️)
摆放入那群小盆友的碗里,OK啦😂️
小贴士
tip:面疙瘩可以用筷子夹断,来看一下有没有熟😊️