最爱的拌面，没有之一！橄榄菜真是百搭，下饭，配粥，拌面，啥啥都能勇挑大梁！
用料
| 猪肉碎 | 300克 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 四季豆 | 500克 |
| 橄榄菜 | 3汤匙 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 面条 | 2人份 |
天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法
此处灵魂食材 — 橄榄菜一定要拥有姓名！差不多就是这些东西，其他就是生抽蚝油盐料酒
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第2张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第2张")
猪肉碎加料酒和盐，抓抓腌10-15分钟
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第3张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第3张")
四季豆去蒂拔丝切小丁，过沸水焯熟，捞出放在凉开水里以保持脆爽
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第4张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第4张")
另起锅，热锅冷油，姜蒜炒香，放入猪肉碎划散炒至八分熟
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第5张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第5张")
倒进四季豆，加入橄榄菜，生抽，蚝油，喜欢辣还可以小米椒切圈加入，炒炒炒匀
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第6张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第6张")
沸水煮面
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第7张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第7张")
煮好的面条过凉开水保持爽滑
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第8张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第8张")
拌！面！开吃！呼噜噜一口气吃光！
![天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第9张]( "天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法步骤图 第9张")
